Η γύρη, το αρσενικό αναπαραγωγικό κύτταρο των φυτών, είναι μια τροφή με εξαιρετική θρεπτική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Συχνά αποκαλείται «υπερτροφή» λόγω της πλούσιας σύνθεσής της σε…